Uống trà quá nóng làm tăng nguy cơ gây ung thư?

Hầu hết mọi người đều thích thưởng thức một thức uống nóng nào đó như trà chẳng hạn. Vậy bạn có dám từ bỏ thức uống hảo hạng của mình, nếu có nghiên cứu chỉ ra rằng món trà nóng có liên quan đến ung thư?

Thực ra, người yêu trà không cần phải lo lắng nếu chỉ dùng trà ở nhiệt độ vừa phải. Ngược lại, nếu dùng trà quá nóng, bạn có nguy cơ cao mắc bệnh ung thư thực quản. Thức uống càng nóng, khả năng mắc ung thư càng cao.

Trong thực tế, mối liên hệ giữa thức uống nóng và bệnh ung thư đã là đề tài bàn luận kể từ khi bài báo đầu tiên về vấn đề này được xuất bản năm 1939. Nhưng mãi đến năm 2009, mối liên hệ này mới được khẳng định trong một nghiên cứu của Tạp chí Y học Anh.

Thế nào là quá nóng?

Một nghiên cứu được thực nghiệm tại Bắc Iran, nơi người dân vốn thích uống trà nóng - có khi nhiệt độ nước trà lên đến 80 độ C - đã nhận thấy vùng này có số lượng ca mắc ung thư biểu mô tế bào vảy (một dạng ung thư thực quản) cao nhất thế giới, với tỉ lệ cứ 100.000 người mắc bệnh có khoảng 15 người từ khu vực này.

Nhiều nhà nghiên cứu cũng nhận thấy người uống trà nóng trên 65 độ C có nguy cơ mắc ung thư thực quản cao gấp tám lần bình thường, trong khi uống trà từ 60 đến 65 độ dễ mắc ung thư gấp đôi bình thường.

Dù rõ ràng nhiệt độ là yếu tố gây tăng nguy cơ mắc ung thư, song không ai cũng chỉ ra được lý do. Theo GS David Whiteman, Trưởng nhóm Kiểm soát ung thư tại Viện Nghiên cứu Y khoa QIMR Berghoffer, có một số giả thuyết cho rằng uống trà quá nóng sẽ gây viêm, vốn là nhân tố liên quan đến sự phát triển của ung thư ở nhiều cơ quan trong cơ thể.

Theo đó, đối với người thường xuyên uống trà nóng, việc liên tục bị viêm và phục hồi sẽ khiến tế bào mất ổn định, dễ bị đột biến gây ra ung thư. 

Theo ông, để giảm nguy cơ ung thư có một cách rất đơn giản: Chỉ cần thêm sữa vào trà nóng thì nhiệt độ sẽ giảm nhanh khoảng 5-10 độ C ngay tức thì… Ngoài ra, hãy chờ 2-3 phút cho trà nguội bớt thì sẽ không gây ra viêm do nóng trong khi uống.

Ung thư thực quản có xu hướng gia tăng nhưng không phải do uống trà gây ra

Một điều thú vị là dạng ung thư thực quản do uống trà nóng lại đang trên đà giảm ở Úc. Theo GS Whiteman, tần suất mắc bệnh này giảm chủ yếu do ít ca hút thuốc lá hơn.

Tuy vậy, dạng ung thư thực quản còn lại là ung thư tuyến thực quản lại trở nên phổ biến hơn dù không liên quan đến uống trà. Nhiều nghiên cứu cho thấy trào ngược dạ dày hoặc ợ nóng, bệnh béo phì, bản thân là nam giới và hút thuốc lá là các nhân tố chính gây ra khoảng 80% đến 90% các bệnh ung thư. 

Trong đó, điều mọi người cần quan tâm nhất để tránh bị ung thư là chống béo phì. Hai yếu tố trào ngược dạ dày và bệnh béo phì làm tăng nguy cơ ung thư lên rất nhiều lần. Do đó tốt nhất là mọi người cần phải giảm cân nếu bị trào ngược dạ dày,  cách này vừa giúp giảm trào ngược dạ dày, vừa làm giảm nguy cơ mắc ung thư. 

Theo Minh Trường

Không dễ dãi, tùy tiện khi dùng thuốc tránh thai

Sau khi Pháp thông báo đình chỉ thuốc tránh thai DianE 35, một loại thuốc có dùng ở nước ta và 115 nước khác, có nhiều ý kiến hoang mang.

Cơ chế và tính an toàn của thuốc tránh thai

Chu kỳ hành kinh có 28 ngày. Trong giai đoạn đầu (từ ngày 1 - 14), estrogen tăng dần đạt đến đỉnh cao nhất trước khi rụng trứng một ngày (ngày thứ 14), đặc biệt từ ngày 10 - 14, LH (Lueining hormon), FSH (Foliculin stimuling hormon), đạt điểm đỉnh, giúp cho trứng chín và rụng. Trong lúc này, progesteron vẫn thấp.

Trong giai đoạn sau (từ ngày 15 - 28), còn gọi là giai đoạn hoàng thể, cổ tử cung tiết ra một chất nhầy (lượng tăng dần, thể chất lỏng dần) tạo điều kiện cho tinh trùng tiếp xúc với trứng để thụ tinh, đồng thời progesteron tăng dần làm cho niêm mạc tử cung dày lên tạo điều kiện cho trứng đã thụ tinh là làm tổ được (đậu thai). Trong khi đó, estrogen giảm dần xuống mức thấp nhất.

Thuốc tránh thai có estrogen và progesteron. Chúng được cấu tạo theo một tỉ lệ không giống hẳn như tỉ lệ hình thành trong các giai đoạn sinh lý bình thường. Do đó mà làm cho quá trình thụ thai không diễn ra như sinh lý bình thường: trứng không rụng, không thụ tinh hoặc đã thụ tinh nhưng không làm tổ được đúng vào giai đoạn thích hợp nên không có thai.

Thuốc tránh thai giữ nước nên có thể gây tăng cân

Cơ chế như sau:

Ngăn cản sự phát triển rụng trứng: thuốc tránh thai tạo ra nồng độ estrtogen cao, ức chế tiết hoóc-môn kích thích nang trứng (FSH) dẫn đến ngăn chặn sự phát triển và rụng trứng; tạo ra nồng độ progesteron cao ức chế việc tăng hoóc-môn tạo hoàng thể (LH) trước giai đoạn rụng trứng. Dùng lâu dài thuốc tránh thai sẽ dẫn đến ức chế tiết FSH và LH, nghĩa là không cho xảy ra hiện tượng rụng trứng.

Ngăn cản sự làm tổ: bình thường tử cung phải dày lên ở giai đoạn thích hợp thì trứng đã thụ tinh mới làm tổ được. Thuốc tránh thai làm cho niêm mạc tử cung dày lên ở giai đoạn không thích hợp, nên trứng thụ tinh không làm tổ được, không đậu thai. Thuốc tránh thai làm thay đổi sự nhu động của vòi trứng nên trứng đã thụ tinh không chuyển đến tử cung trong giai đoạn thích hợp (quá sớm hay quá muộn so với giai đoạn hoàng thể) nên không thể làm tổ được, không đậu thai.

Ngăn cản thụ tinh: thuốc tránh thai làm cho cổ tử cung không mở, niêm dịch cổ tử cung ít đi, độ nhớt giảm, nên không tạo điều kiện cho tinh trùng xâm nhập vào cổ tử cung để thụ tinh.

Thuốc tránh thai làm cho quá trình thụ thai sinh lý không diễn ra như các giai đoạn bình thường, không mạnh đến mức làm đảo lộn hay làm mất quá trình sinh lý thụ thai; sau khi ngừng thuốc tránh thai, quá trình thụ thai sinh lý lại diễn ra bình thường, có thể thụ thai lại nếu muốn. Do đó, thuốc tránh thai rất an toàn, từ khi phát minh đến nay đã có hàng trăm triệu phụ nữ dùng.

Những tác dụng phụ và các chống chỉ định

Estrogen (dùng dưới dạng Ethynilestradiol) và progesteron (dùng dưới dạng porgestatif) trong thành phần thuốc tránh thai có một số tác dụng phụ.

Ethynilnestradiol là dẫn chất của estradiol, một dạng estrogen có hoạt tính mạnh có thể gây các rối loạn nội tiết như: ứ nước kèm theo phù, tăng thận trọng, to căng đau vú, xuất huyết âm đạo bất thường, đau đầu, đau nửa đầu, hoa mắt, tăng canxi máu, thay đổi chức năng tình dục, chức năng gan, vàng da, rối loạn tiêu hóa (buồn nôn, nôn) giảm dung nạp đường; đôi khi gây các phản ứng ngoài da (phát ban mày đay, ban đỏ nút, ban đỏ đa dạng, đồi mồi da); khi dùng vượt quá liều sinh lý, kéo dài (như trong liệu pháp hoóc-môn thay thế), có thể gây ung thư phụ khoa, ung thư nội mạc tử cung, ung thư vú (lệ thuộc estrogen). Vì kháng với thrombin nên estrogen làm tăng nguy cơ hình thành huyết khối dẫn đến nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn mạch phổi, viêm tĩnh mạch huyết khối.

Progestatip có tính năng progesteron nên có tác dụng kháng androgen, hướng sinh dục. Do có tính năng hoóc-môn mà progestatif có thể gây ra các rối loạn nội tiết.

Cụ thể: có thể gây giảm chức năng tuyến thượng thận nên tuyến này không tiết đủ ACTH, dẫn đến làm giảm tiết cortisol, hậu quả là làm chậm chuyển hóa (dung nạp) đường, đặc biệt với người bệnh đái tháo đường; gây trạng thái trầm cảm (có lẽ do tính kháng, đưa đến giảm androgen) hay ngược lại cũng có thể gây trạng thái kích thích (có lẽ do kích thích tố thượng thận tương tự metyparon).

Khi phối hợp thành thuốc tránh thai, nếu dùng không đúng chỉ định, không đúng liều thì các tác dụng phụ của các thành phần này sẽ xuất hiện, gây ra tai biến. Do đó, mặc dù là thuốc an toàn, có hàng trăm triệu phụ nữ đã dùng song thuốc tránh thai vẫn có những chống chỉ định. Cụ thể:

- Thuốc tránh thai không gây ra ung thư nhưng vì trong thành phần có estrogen nên làm cho ung thư có sẵn, đặc biệt là các ung thư lệ thuộc vào estrogen như: ung thư vú cổ tử cung, phát triển nhanh. Không được dùng khi có ung thư hay nghi ngờ có các ung thư này thì không được dùng.

- Vì estrogen trong thuốc tránh thai kháng với thrombin nên làm tăng nguy cơ hình thành huyết khối, dẫn đến nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn mạch phổi, viêm tĩnh mạch huyết khối; những người có nguy cơ, có tiền sử hoặc đang tiến triển các bệnh này thì không dùng. Còn người bình thường dùng thuốc tránh thai với liều bình thường không làm tăng các bệnh này.

- Vì bản thân thuốc tránh thai chứa estrogen và progestatif có thể làm rối loạn nội tiết, rối loạn chuyển hóa, làm các bệnh này sẽ nặng thêm nên người có rối loạn nội tiết nói chung; bệnh Basedow; bệnh đái tháo đường; u tuyến thượng thận; xuất huyết đường sinh dục không rõ nguyên nhân; cholesterol cao thì không được dùng.

- Trong thuốc tránh thai, progestatif kích thích làm ăn ngon, estrogen giữ nước nên có thể làm tăng cân ở người bình thường đều đặn 1 - 2kg/tháng; cần theo dõi chế độ ăn, hỏi lại thầy thuốc; nếu cần có thể dùng một phương pháp tránh thai khác; nếu trường hợp lên 4 - 5kg trong thời gian ngắn thì phải xét nghiệm máu xem có bị bệnh đái tháo đường không; nếu có bệnh này phải ngừng thuốc ngay. Người có thể trạng béo (quá cân nặng chuẩn) hay bị béo phì thì không được dùng.

- Nữ trên 35 - 40 tuổi thường bắt đầu có những rối loạn về hoóc-môn, rối loạn chuyển hóa, thường dễ bị các bệnh tim mạch, nếu có nghiện thuốc lá thì điều này càng dễ xảy ra. Vì vậy, nữ trên 35 - 40 tuổi không nên dùng thuốc tránh thai.

- Chỉ có thai sau khi đã phải ngừng thuốc tránh thai ít nhất là 3 tháng(để tránh các tác dụng bất lợi của thuốc này với thai nhi).

- Khi đang dùng thuốc tránh thai có thể bị ra máu nhiều lúc hành kinh, nên nhờ thầy thuốc chọn cho dùng loại có hàm lượng progestin cao; hoặc ra máu giữa hai kỳ hành kinh, nên nhờ thầy thuốc chọn cho dùng loại có hàm lượng estrogen cao sẽ tránh được trở ngại này.

- Theo những nghiên cứu mới nhất thì dùng thuốc tránh thai khẩn cấp nhiều lần, kéo dài sẽ gây nên rối loạn nội tiết, rối loạn chuyển hóa, làm cho chu kỳ có thai tự nhiên bị đình trệ, có thể đưa đến hậu quả lâu dài trong việc sinh sản. Theo đó, chỉ được dùng thuốc tránh thai khẩn cấp một tháng không quá 4 lần.

LỜI KHUYÊN CỦA THẦY THUỐC

Tất cả các thuốc chứa hoóc-môn thuộc diện thuốc phải kê đơn. Vì có tính an toàn và vì để tiện dùng trong kế hoạch hóa gia đình nên riêng thuốc tránh thai vẫn được cấp phát hay bán không cần đơn. Tuy nhiên, thuốc tránh thai có các chống chỉ định, trước khi dùng cần khám để loại trừ, nhằm tránh tai biến do dùng nhầm cho các trường hợp này. Vì người dùng không biết các chống chỉ định nên không quan tâm đến việc thực hiện hướng dẫn này. Một sai sót thường xảy ra nữa là nhiều người trẻ đã dùng thuốc tránh thai khẩn cấp quá tùy tiện mà không biết tác hại của chúng. Đây là những thiếu sót cần được khắc phục.

Nguồn: sưu tầm

Chỉ là hết yêu thôi, sao anh không nói ra?

Chỉ là em, luôn một mình, nhớ đến anh...thật khó khăn cho em, vì em chỉ có bốn bức tường làm bạn, khi ở bên nhau, anh chẳng bao giờ dạy cho em cách "đi một mình".

Em sẽ quên anh ạ, quên đi phút hờn ghen thuở ban đầu, quên đi giờ yêu trao nhau nồng nàn ánh mắt, quên tất cả những gì "anh hứa sẽ…", quên đi vương vấn mỗi chiêm bao đêm dài.

Em không đủ sức để một mình chở che ngần ấy kỉ niệm của đôi ta. Em đang rất mỏi mệt vì thao thức ấp ôm bao yêu thương mà anh bỏ dở. Em cũng quá đau đớn khi mỗi ngày trôi qua trong hoài phí vì không có anh ở cạnh chia sớt. Với anh, em nghĩ chữ thương đến trước chữ yêu…nhưng với em, anh ra đi và cho mình em ngổn ngang với mớ lý do vô nghĩa. Chỉ là hết yêu thôi, sao anh không nói. Chỉ là không thương nữa, sao anh không tỏ bày. Đến cuối cùng, em vẫn là một đứa ngốc không xứng đáng để biết lý do sao anh?

Em không đủ sức để một mình chở che ngần ấy kỉ niệm của đôi ta

Vờ như mình đã biết hết tất cả, em chôn chặt kí ức vào sâu trong tim. Nhưng hình như càng chôn chặt, càng đau đớn, càng chôn chặt, càng đau thương. Giờ đây em phải làm sao, có cách nào để thôi nhớ nhung sầu khổ, có cách nào để hình anh thôi quẩn quanh trong đáy mắt. Bi lụy là cái mà em sẽ bằng mọi cách để buông bỏ, nhưng đời này như trò chơi trốn tìm hồi bé,và em lớn quá rồi hay sao mà cô đơn dễ dàng tìm thấy như vậy. Vậy thì ước chi em được bé lại, vô tư trẻ nít, ngốc nghếch chẳng hại đến ai, và em sẽ không bao giờ phải trốn chạy cô đơn hoài như vậy.

Yếu lòng, em khóc mỗi khi đêm về, miên man, em vô thức gọi anh trong niềm nhớ. giận lòng sao không mau quên một người đã bỏ rơi bao yêu thương đẹp đẽ, giận lòng sao không ghét bỏ một người đã thả trôi bao thứ "sau này…". Phải chăng, anh đã quen với cách như vậy, ra đi giữa bao dang dở, ra đi mà không chút vấn vương, vì anh “đã từng”. Khó lòng, em vẫn không chịu tin đó là sự thật, trong chuỗi dài suy nghĩ ngẩn ngơ, em vẫn không thể tìm ra lý do nào tốt hơn để bản thân mình bớt đau đớn.

Tình cảm của em bị tổn thương vô cớ, xoa dịu sự đau đớn của trái tim bằng cách nào em vẫn chưa có đáp án. Nhưng em chọn cách để vết thương kia rỉ máu, còn hơn em tự cho mình đắm chìm trong ảo tưởng và hi vọng rằng "anh sẽ về".

Tại sao anh không cho đôi ta vài ba ngày lạnh nhạt, để khi anh đi em bớt đau thương. Tại sao anh không cho đôi ta đôi co tranh chấp, để khi anh đi em sẽ bớt sầu bi. Anh đi vội vã, làm rơi rớt hết bao trắng trong của tình yêu mười bảy, anh đi chóng vánh, làm lay ngã bao ước mộng đời sinh viên. Em đã chết chìm trong những tháng ngày sau đó, rất lâu,…Em tự hỏi đến bao giờ em mới có thể trở lại, thuở chưa yêu anh em mạnh mẽ đến nhường nào. Anh chẳng dạy em cách yếu ớt, anh không cho phép em thở dài, anh cũng chẳng muốn em kêu ca… Giờ thì em cũng chẳng nói chẳng rằng đâu anh ạ, nhắm mắt cho qua tất cả – em đang chăm chỉ học lại bài học đó từ đầu.

Tình cảm của em bị tổn thương vô cớ, xoa dịu sự đau đớn của trái tim bằng cách nào em vẫn chưa có đáp án.

Không có em chắc hẳn anh vẫn sống rất tốt. Em tưởng đến cảnh anh cùng bạn bè rong ruổi trên dặm dài những con phố. Em nghĩ đến lúc anh cười òa hạnh phúc vì gặp lại đứa bạn hồi cấp ba. Em cũng hình dung được cảnh anh về quê yên an bên gia đình nhỏ. Chỉ là em, luôn một mình, nhớ đến anh…thật khó khăn cho em, vì em chỉ có bốn bức tường làm bạn, khi ở bên nhau, anh chẳng bao giờ dạy cho em cách: "Đi một mình…” Em đã thẩn thờ ở một trạm dừng xe bus chừng ba mươi phút đồng hồ, liệu có ai ở đó và đợi em không? Chỗ em ở ngược hướng với lối anh về…lại khó khăn khi quyết định lần nữa.

Và anh biết không, chẳng thể đếm được hết những lần em vô tư bước lên xe bus, đi tìm anh trong vô thức, và cũng chỉ để nhìn qua ô cửa kính, ngắm thật kĩ ngôi trường anh theo học, vài ba phút lướt qua thôi. đến cuối cùng, em cũng chẳng thể có đủ can đảm để một mình bước xuống đó lần nữa, vì em biết, nơi đó rộng lớn đến như vậy, chẳng hề giống bốn bức tường chỗ em vẫn ngày ngày nhốt mình, vậy thì em chẳng thể tìm thấy anh.

Em đã từng nghĩ, ngoài anh ra em chẳng thể thuộc về nơi nào nữa, dẫu cho một ngày nào đó tình yêu có mang anh trở về bên em như lúc xưa…nhưng cho đến ngày ấy trái tim em vẫn sẽ trống trải đến nhường nào. và giờ thì em chỉ biết tin vào niềm tin, rằng ở một nơi nào đó, anh đang nghĩ về em. Cũng cho đến ngày em cam tâm buông bỏ nỗi nhớ, để kí ức về anh ra đi mãi mãi, cho đến một ngày, chúng ta gặp lại nhau và nói với nhau câu chào.

Thì lời anh nói tối hôm đó đâu phải là lời tạm biệt, anh nhỉ… và cũng cho đến ngày em gặp lại anh lần nữa, em vẫn sẽ ở đây, nhớ về những kỉ niệm của hai chúng ta. Sẽ chẳng thể nào làm cho thời gian quay ngược lại lúc chúng ta còn thuộc về nhau, nhưng nếu được như vậy, em sẽ có cách làm cho nước mắt thôi rơi trên con đường này. Em muốn gặp lại anh. Em nhớ anh.

Sưu tầm

Những nguy hại chết người từ cua ghẹ

Cua ghẹ là món ăn ngon nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại khôn lường tới sức khỏe.

Gây dị ứng

Cua, ghẹ là loại hải sản rất giàu dinh dưỡng, giàu omega-3, omega-6, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể … tốt cho hệ tim mạch, hệ miễn dịch, xương khớp, hệ tiêu hóa.

Nhưng nếu ai dị ứng với hải sản chỉ cần ăn một lượng nhỏ cũng có thể dẫn đến ngứa ngáy toàn thân, nổi mề đay, đau đầu, chóng mặt, khó thở, tụt huyết áp, hôn mê.

Thậm chí, có nhiều người còn tử vong vì ăn hải sản nếu không được cấp cứu kịp thời.

Nếu ai dị ứng với hải sản chỉ cần ăn một lượng nhỏ cũng có thể dẫn đến ngứa ngáy toàn thân, nổi mề đay, đau đầu, chóng mặt, khó thở, tụt huyết áp, hôn mê.

Cua, ghẹ là loại hải sản rất giàu dinh dưỡng, giàu omega-3, omega-6.

Không tốt đối với người mắc chứng huyết áp cao, tiểu đường và bệnh thận

100g thịt cua có chứa tới 691mg natri, thỏa mãn 29% nhu cầu về loại chất này đối với cơ thể mỗi ngày.

Những người mắc bệnh tiểu đường , bệnh thận và huyết áp cao không nên ăn quá nhiều cua, ghẹ vì sự hiện diện của natri với hàm lượng cao trong cơ thể có thể khiến cho tình trạng bệnh của họ trở nên tồi tệ hơn.

Làm thay đổi hiệu quả của một số loại thuốc

Thịt cua giàu Đồng và Selen nên có thể ảnh hưởng không tốt đối với những người đang sử dụng thuốc.

Quá nhiều Đồng trong cơ thể làm giảm khả năng hấp thu sắt và thuốc kháng sinh của hệ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, quá nhiều Selen làm tăng tác dụng và tác dụng phụ của thuốc giảm đau(thuốc an thần) vì nó có khả năng làm chậm sự đào thải thuốc ra khỏi cơ thể.

Ăn cua trong khi dùng thuốc chống đông máu (như aspirin, clopidogrel, dalteparin, enoxaparin, heparin, ticlopidin) có thể làm tăng dược tính của thuốc chống đông máu và tăng nguy cơ bị xung huyết.

Nguy cơ gây nhiễm độc, ngộ độc

Tuy nhiên, đây cũng là loại thực phẩm dễ chứa 2 loại độc tố nguy hiểm là chất độc dioxin và PCBs nếu loại hải sản này nằm trong vùng biển ô nhiễm.

Theo đó, 2 loại chất độc trên có thể gây phát ban, làm suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn thần kinh, tổn thương gan, làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư , thậm chí làm tăng nguy cơ sinh con khuyết tật nếu phụ nữ mang thai ăn phải.

Nếu cua ghẹ không còn tươi sống hoặc không được chế biến đúng cách sẽ khiến bạn có nguy cơ phải đối mặt với các loại vi khuẩn gây ngộ độc thức ăn như: khuẩn cầu trùm, khuẩn dấu phẩy.

Ai không được ăn?

Phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế ăn cua, ghẹ, mà mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 lần, mỗi lần dưới 100g.

Những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh thận, huyết áp cao không nên ăn quá nhiều cua, ghẹ (vì 100g thịt cua có 691mg natri, đáp ứng 29% nhu cầu cho cơ thể mỗi ngày). Hàm lượng Natri cao sẽ làm bệnh nặng hơn.

Người bị bệnh gout, viêm khớp (do tăng axit uric trong máu và lắng đọng các thể purin ở khớp) ăn nhiều cua, ghẹ sẽ gây đau đớn.

Người hay bị dị ứng chỉ nên ăn cua, ghẹ ít một. Nếu sau ăn vài phút tới vài giờ thấy nổi mề đay, ngứa, nôn nao, phù nề mặt, đau quặn bụng, nóng rát vùng thượng vị, tiêu chảy, khó thở... thì nên đi bệnh viện gấp, kẻo nguy hại cho tính mạng.

Nguồn sưu tầm

7 dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang

Nghiên cứu gần đây của Metropolis cho thấy có khoảng 18% phụ nữ 15-30 tuổi bị hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), một dạng rối loạn hoocmon.

Hội chứng này có thể khiến phụ nữ khó mang thai, tăng cân khó kiểm soát dẫn đến các bệnh sau này như tiểu đường type 2, bệnh tim, đột quỵ… Và cách duy nhất để đối phó với bệnh này là phải nhận biết triệu chứng sớm để chữa trị kịp thời.

1. Tăng cân: Khi bị hội chứng buồng trứng đa nang, có khả năng cao là bạn sẽ tăng cân, đặc biệt là vùng quanh hông. Hơn nữa, bạn rất khó giảm cân.

2. Mụn: Nếu bạn bị mụn nhọt bùng phát nhiều hơn bình thường hoặc quá thường xuyên, tốt nhất bạn nên khám phụ khoa để dò xét bệnh. Những vùng da sạm màu và da dầu cũng có thể là dấu hiệu của hoocmon mất cân bằng.

3. Lông rậm hơn: Một triệu chứng thường thấy của PCOS là sự phát triển bất bình thường của lông, do testosterone được sản xuất quá nhiều, đây là hoocmon mang những dấu hiệu cho nam tính. Nó gây ra sự phát triển bất thường của râu và lông trên người, đặc biệt là vùng trên miệng, ngực và đùi.

4. Tóc mỏng đi: Tuy nhiên, PCOS cũng có thể khiến tóc mỏng đi. Nếu đột nhiên bị rụng tóc quá nhiều, bạn cũng nên khám bác sĩ để biết chính xác nguyên nhân.

5. Mệt mỏi: Dù mệt mỏi quá mức cũng là một nguyên nhân cho nhiều loại bệnh, khi đi kèm với suy tuyến giáp, nó báo hiệu cho bệnh PCOS. Nếu bạn đã có vấn đề về tuyến giáp và cảm thấy mệt mỏi thường xuyên nên đi khám bác sĩ.

6. Chu kỳ không đều: Bạn có thể có những chu kỳ không đều, trong vài trường hợp thì chu kỳ sẽ gián đoạn cả trong vài tháng. Đây là triệu chứng của u nang buồng trứng hoặc PCOS và chỉ có thể chẩn đoán ra bệnh khi bạn đi khám phụ khoa.

7. Tâm trạng thất thường: Khi cơ thể đang có sự thay đổi hoocmon, bạn sẽ có nguy cơ bị tâm trạng thất thường thay đổi liên tục. Dù đây cũng là triệu chứng do nhiều loại bệnh và nguyên nhân khác, khi nó đi kèm với các triệu chứng khác của PCOS, bạn nên đi khám ngay lập tức.

Theo Lan Thảo

Cách chế biến để giữ dinh dưỡng tối ưu trong củ quả

Có rất nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe con người nhưng sử dụng các thực phẩm đó thế nào để giữ được các dưỡng chất tối ưu là điều rất cần thiết.

Cà chua

Cà chua là loại thực phẩm rất thông dụng hàng ngày. Màu đỏ đặc trưng của cà chua là chất lycopen, đây là chất chống ôxy hóa tự nhiên, quả càng đỏ thì càng có nhiều chất này. Lycopen có khả năng chống ôxy hóa cao gấp 2 lần beta-caroten và gấp 100 lần vitamin E. Lycopen có khả năng ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do gây ung thư như ung thư vú, tiền liệt tuyến, tụy và đại tràng. Nó còn làm giảm thành phần cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể.

Khi đun chín cà chua càng lâu thì sự tác dụng của nhiệt sẽ làm phóng thích nồng độ lycopen, các chất chống ôxy hóa càng tăng và giúp cơ thể hấp thu được nhiều hơn. Tuy đun lâu nồng độ vitamin C có giảm đi nhưng cái được vẫn hơn cái mất. Ăn cà chua nấu chín vẫn lợi hơn ăn sống.
Chất lưu màu vàng bao quanh hạt cà chua có khả năng chống hình thành cục máu đông, như vậy không nên vắt hết hạt cà chua bỏ đi.

Gấc

Nồng độ lycopen trong gấc cũng rất cao. Quả gấc càng chín thì lượng caroten giảm và lượng lycopen càng tăng. Lượng lycopen trong gấc cao gấp 70 lần cà chua vì thế các món ăn chế biến từ gấc như: xôi gấc, chè gấc, bánh gấc có màu đỏ rất đẹp lại rất bổ dưỡng.

Lượng lycopen trong gấc cao gấp 70 cà chua nên xôi gấc là món ăn vừa ngon lại rất bổ dưỡng.

Quả nho đỏ

Bình thường khi ăn nhiều người đã bóc vỏ nho và nhằn bỏ hạt nho đi. Như vậy chúng ta đã bỏ đi những chất dinh dưỡng quý giá của nho đỏ. Trước hết là trong vỏ và hạt quả nho đỏ có chất resveratrol là một chất chống ôxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E, có tác dụng ngăn hồng cầu kết dính vào nhau sẽ giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, tăng cholesterol tốt (HDL) giảm cholesterol xấu ( LDL). Dùng một ly nhỏ vang đỏ trong mỗi bữa ăn giúp động mạch giãn nở tốt không bị tắc nghẽn.

Thường rượu vang nho có nồng độ 10-14 độ nên chỉ uống ly nhỏ khoảng 100-150 ml. Ngoài ra, trong vang đỏ còn có chất phenolic cao hơn trong vang trắng 20-50 lần, tác dụng ngăn ngừa quá trình ôxy hóa của LDL nên ức chế quá trình tạo xơ mỡ động mạch.

Nước ép nho đỏ ảnh hưởng đến phản ứng đông máu, vừa làm tăng nồng độ các chất chống ôxy hóa vừa làm giảm gốc tự do, do đó các nhà dinh dưỡng Hoa Kỳ cho biết, nước ép nho đỏ có khả năng ngăn ngừa ung thư, tăng sức chống đỡ của cơ thể khi phải hóa trị, xạ trị. Nước ép nho đỏ có hoạt tính chống ôxy hóa cao gấp 3 lần nước ép cam, bưởi, cà chua.

Vì vậy, bạn nên chọn mua nho đỏ hoặc tím sẫm, quả mọng, màu tươi, còn dính vào cuống. Để nguyên không rửa bọc vào khăn giấy dự trữ trong tủ lạnh, khi ăn lấy ra đem xối nước rửa sạch rồi ăn cả vỏ và hạt.

Những thực phẩm thông thường nếu biết cách sử dụng và chế biến đúng sẽ tăng hiệu quả.

Đu đủ chín và cà rốt

Đây là hai loại thực phẩm có nhiều beta-caroten, một tiền chất của vitamin A khi vào cơ thể nó chuyển thành vitamin A. Các bà mẹ khi biết hai loại này giàu tiền chất vitamin A thì cho con ăn rất nhiều hàng ngày, nhất là đu đủ chín thì ngọt rất dễ ăn nhưng nhu cầu hàng ngày chỉ cần vừa đủ nếu ăn nhiều đu đủ chín hoặc cà rốt kéo dài sẽ dẫn đến rối loạn chuyển hóa beta-caroten trong cơ thể và da trở nên vàng.

Tuy nhiên, thừa beta-caroten chỉ gây nên vàng da đơn thuần trẻ vẫn ăn ngủ tốt, khỏe mạnh. Chỉ cần ngừng cho trẻ ăn đu đủ chín một thời gian, hiện tượng vàng da sẽ mất đi. Do đó, bạn cần chú ý dù thực phẩm hoàn hảo đến đâu cũng phải ăn chừng mực, điều độ.

Theo BS.Phạm Thị Thục

Ăn rau gì để cải thiện chiều cao?

Ngoài việc bổ sung canxi, luyện tập các bài tập tăng chiều cao, bạn hãy bổ sung các loại rau như củ cải, đậu hà lan, cải brussel... vào bữa ăn hàng ngày để cải thiện chiều cao.

1. Củ cải

Củ cải rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, cholesterol và chất béo. Bổ sung củ cải vào thực đơn thường xuyên sẽ giúp thúc đẩy chiều cao.

Bạn có thể chế biến củ cải thành nhiều món khác nhau hoặc đơn giản nhận hãy thưởng thức một ly nước ép củ cải mỗi ngày để thấy chiều cao của mình thay đổi.

Các loại rau của bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết để cải thiện chiều cao của bạn.

2. Đậu

Các loại đậu rất giàu chất xơ, folatem protein, vitamin và carbonhydrate. Đậu là loại thức ăn bổ dưỡng và quen thuộc trong các gia đình. Hãy thường xuyên dùng món đậu với các các loại thực phẩm giàu protein để thúc đẩy chiều cao.

3.  Cải brussel

Cải brussel giàu chất khoáng, vitamin, protein, chất xơ, chất sắt... có khả năng chống ung thư và tăng trưởng chiều cao.  Đây cũng là loại rau củ quan trọng trong việc tăng chiều cao. Ăn cải brussel 3 đến 4 lần mỗi tuần để thấy chiều cao tăng lên rõ rệt.

4. Đậu bắp

Đậu bắp có tác dụng kích thích cơ thể sản xuất hormone tăng trưởng nhằm tăng chiều cao cơ thể. Món rau này rất giàu vitamin, chất xơ, nước, carbonhydrate, chất khoáng, dinh dưỡng, có chức năng của một loại thuốc nhuận tràng.

5. Rau bina

Rau bina chứa nhiều vitamin, chất sắt, chất xơ và canxi, giúp cải thiện chiều cao cơ thể nhờ tác động đến các hormone tăng trưởng nếu được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

6. Đậu Hà Lan

Loại rau này có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, giàu vitamin, chất xơ, protein, chất khoáng và lutein. Bạn nên bổ sung đậu Hà Lan vào chế độ ăn uống hàng ngày vì nó sẽ kích thích tăng trưởng chiều cao.

Rau đại hoàng

7. Rau đại hoàng

Đây là một loại thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tiểu đường. Bổ sung món rau đại hoàng trong 3 – 4 tuần có thể kích thích cơ thể tiết hormone tăng trưởng và tăng chiều cao nhiều hơn.

8. Rau cải

Rau cải xanh giàu dinh dưỡng, giàu vitamin C, vitamin K và chứa chất xơ có thể hòa tan được. Rau cải có khả năng chống ung thư, giúp hoạt hóa các hormone tăng trưởng, thúc đẩy tăng trưởng chiều cao hiệu quả.

Thu Hoài

Ngồi bắt chéo chân sẽ mắc các bệnh nguy hiểm gì?

Tư thế ngồi vắt chéo chân nọ lên chân kia tưởng như vô hại gần đây đã được các nhà khoa học khám phá lại là nguyên nhân gây nhiều bệnh.

Hội chứng tê liệt dây thần kinh xương mác

Nếu ngồi ở một tư thế nào đó quá lâu sẽ khiến chân và bàn chân của bạn bị tê. Ngồi bắt chéo chân có thể làm tăng áp lực lên dây thần kinh xương mác ở phía sau đầu gối, vốn mang lại cảm giác cho phần cẳng chân và bàn chân, nhưng cảm giác tê chỉ là tạm thời. Tuy nhiên khi giữ nguyên tư thế trong nhiều giờ có thể dẫn đến hội chứng tê liệt dây thần kinh xương mác, khiến bạn không thể nâng phần nửa trên của bàn chân và các ngón chân. Trên thực tế, để cảm giác tê chân không xảy ra do ngồi bắt chéo chân, chúng ta nên thay đổi tư thế ngay khi cảm thấy khó chịu.

Ảnh hưởng tới huyết áp

Khi đo huyết áp, bác sĩ hoặc y tá thường yêu cầu bạn đặt tay trên bàn và không ngồi bắt chéo chân. Lý do là vì họ lo ngại rằng việc ngồi bắt chéo chân sẽ tác động tới kết quả khám do làm tăng huyết áp. Năm 2010, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ngồi bắt chéo chân có thể làm tăng huyết áp, trong khi một nghiên cứu khác cho rằng điều này không gây nên sự khác biệt. Tuy nhiên, khá nhiều các nghiên cứu này chỉ có quy mô nhỏ và dựa vào việc lấy kết quả huyết áp chỉ một lần.

Một trong các nghiên cứu có quy mô lớn hơn được thực hiện ở một trung tâm điều trị tăng huyết áp tại Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ). Các nhà nghiên cứu tại đây đã ghi lại huyết áp bệnh nhân khi ngồi bắt chéo chân và không ngồi bắt chéo chân. Kết quả: chỉ số huyết áp cao hơn khi bệnh nhân ngồi bắt chéo chân, nhưng khi việc đo huyết áp được thực hiện chỉ ba phút sau khi người đó hết ngồi bắt chân, huyết áp lại quay lại mức bình thường.

Ngồi bắt chéo chân có thể làm tăng huyết áp tạm thời.

Những người có huyết áp tăng cao nhất khi ngồi bắt chéo chân thường là những người đã được điều trị vì bệnh tăng huyết áp. Các nhà nghiên cứu cho rằng: một là do việc đặt đùi này lên trên đùi kia làm tăng lượng máu đẩy đi từ tim, khiến huyết áp tăng. Cách lý giải khác là huyết áp tăng vì các cơ chân vận động mà không cần sự di chuyển của các khớp xương, làm tăng lực cản đối với lượng máu đi qua các mạch máu. Điều này cũng có thể lý giải vì sao việc gác hai chân lên nhau nơi cổ chân lại không tạo ra tác dụng tương tự.

Nhằm tìm cách đánh giá xem cách giải thích nào là đúng, một nghiên cứu ở Nijmegen tại Hà Lan đã thực hiện nhiều đo đạc với cơ thể. Nhóm nghiên cứu nhận thấy sự kháng cự trong các mạch máu không tăng khi nhịp tim chậm và hai chân bắt lên nhau, nhưng lượng máu đi từ tim lại tăng, chứng tỏ huyết áp tăng là do việc bắt chéo chân đã tăng lượng đẩy máu về tim.

Như thế, việc ngồi khoanh chân có thể làm tăng huyết áp tạm thời, nhưng bằng chứng về những hậu quả lâu dài thì chưa có. Trừ một trường hợp ngoại lệ: những người có nguy cơ bị tụ máu được khuyên không nên ngồi bắt chéo chân lâu vì đối với họ, việc cản trở lưu thông máu có thể tăng nguy cơ huyết khối hình thành sâu trong mạch.

Ngồi bắt chéo chân gây giãn tĩnh mạch?

Về nguyên nhân gây giãn tĩnh mạch vẫn còn là điều bí ẩn. Bình thường những van nhỏ trong mạch máu giúp ngăn máu bị chảy sai hướng, nhưng nếu các van này bị yếu đi, máu có thể tụ lại, tạo nên các tĩnh mạch lớn được gọi là tĩnh mạch bị giãn. Việc bị giãn tĩnh mạch có thể bị ảnh hưởng do ngồi vắt chéo chân, vì ở tư thế này lâu làm tăng sức cản máu về tim, gây giãn tĩnh mạch.

Tác động của ngồi bắt chéo chân với khớp xương

Nghiên cứu cho thấy, những người ngồi bắt chéo chân quá ba tiếng mỗi ngày thường có xu hướng nghiêng về phía trước và hay xoay tròn vai. Nhưng nghiên cứu này lại phụ thuộc vào sự tự ước tính của mỗi người về thời gian họ ngồi bắt chéo chân. Những nghiên cứu được công bố trong năm nay cho thấy nếu người ta được yêu cầu ngồi thẳng trong khi bắt chéo chân, những vấn đề về dáng vóc sẽ được khắc phục. Một điểm tình cờ là số người thường bắt chân phải lên chân trái cao gần gấp hai lần số người bắt chân trái lên chân phải.

Nghiên cứu của Đại học Medical Centre ở Rotterdam, Hà Lan cho rằng ngồi bắt chéo chân có thể có lợi. Các nhà nghiên cứu đã xem xét trường hợp những người đàn ông và phụ nữ trẻ trong lúc họ ngồi thẳng, ngồi bắt chéo chân ở phần đùi hoặc ở phần cổ chân. Họ nhận ra rằng việc ngồi bắt chéo chân có thể tăng độ giãn của cơ thể hình quả lê 11% khi so sánh với việc ngồi không bắt chéo chân và tăng 21% so với khi đứng.

Do đó, nếu bạn thích ngồi bắt chéo chân, có lẽ bạn sẽ không tự làm tổn thương mình nếu như không ngồi lâu cho đến khi cả hai chân đều bị tê.

Theo BS.Ninh Hồng

Bữa ăn phụ của trẻ có cần thiết?

Trẻ con ngoài 3 bữa ăn chính buổi sáng, buổi trưa, buổi tối thì cần thêm 3 bữa ăn khác xen kẽ vào giữa và bữa ăn nào cũng quan trọng cả.

Tại sao trẻ em cần ăn nhiều bữa trong ngày?

Cần nhớ rằng, trẻ em càng nhỏ thì thể tích dạ dày (bao tử) càng nhỏ, tức là dạ dày của trẻ em cũng lớn theo tuổi. Cùng một lúc ta không thể đưa vào trẻ một lượng lớn thức ăn nhiều hơn thể tích dạ dày trẻ mà phải chia ra thành nhiều bữa nhỏ. Trẻ nhỏ không chỉ cần ăn để sống mà còn phải đáp ứng nhu cầu để tiếp tục tăng trưởng, phát triển thêm về chiều cao, cân nặng, bộ não… nên chúng ta phải liên tục làm căng, nới rộng bao tử cho trẻ bằng những bữa ăn no (tức là thấy bụng bé phình to ra sau khi ăn).

Bạn có thể tăng lượng thức ăn dần dần mỗi 2-4 tuần sao cho vừa sức với trẻ, không nên ép nhiều quá bé sẽ bị nôn ói ngay sau ăn. Có một ngoại lệ ở trẻ em: Do sữa có thể được vón cục nhanh chóng trong dạ dày nên trẻ có thể bú vào một lúc lượng sữa lớn hơn thể tích dạ dày của bé.

Hơn nữa, thức ăn của trẻ chủ yếu là sữa và các thức ăn lỏng, loãng ít năng lượng, mau tiêu, mau đói… nên chúng ta phải cung cấp thức ăn thành nhiều bữa trong ngày, kể cả ban đêm. Tuy nhiên cũng không nên quá cực đoan, bạn không nhất thiết cứ phải bắt buộc trẻ thức dậy đúng giờ vào ban đêm để ăn nếu tổng lượng thức ăn ban ngày và bữa tối trước khi ngủ đã đủ cho nhu cầu của trẻ. Thường trẻ đói sẽ tự thức dậy và đòi ăn, thức ăn đêm thường là sữa ở trẻ nhỏ để trẻ có thể nhanh chóng ngủ trở lại vì giấc ngủ của trẻ rất quan trọng để trẻ có thể lớn.

Đối với trẻ nhỏ cần chú trọng tới số lượng thức ăn trong ngày.

Nên phân chia thời gian và thức ăn ra sao?

Bữa ăn đầu tiên trong ngày nên bắt đầu sau khi thức dậy khoảng 30 phút, có thể là một bữa ăn đặc (cơm, cháo, bún…) hay ly sữa cũng được. Khoảng 2-3 giờ sau là bữa kế tiếp và nên đổi món. Ví dụ, sáng ăn cháo thì “ăn giữa giờ” buổi sáng là sữa, rồi trưa ăn cơm, ngủ trưa dậy cho uống sữa, bữa tối ăn cơm và trước khi ngủ phải uống sữa trở lại… Thường thì một bữa ăn đặc lâu tiêu hơn, khoảng 2,5-3 giờ mới tiêu bớt, với sữa thì nhanh hơn, khoảng 2-2,5 giờ tùy từng trẻ.

Tuy nhiên, trong dạ dày thường không bao giờ hết nhẵn thức ăn (trừ khi ăn bữa tối xong ngủ 6-8 giờ sau mới dậy ăn thì lúc đó dạ dày rỗng thật) nên đôi khi đến bữa ăn sau trẻ vẫn bị nôn ra một ít thức ăn cũ của bữa trước đó, nhưng không nên để khoảng cách bữa lâu quá 4 giờ sẽ không có đủ bữa ăn cần thiết.

Và nên từ bỏ ý nghĩ bữa phụ của trẻ chỉ là ly nước cam, cái bánh quy, cái kẹo hay vài múi quýt là được vì sẽ không cung cấp đủ lượng và chất cần thiết cho trẻ. Những món dùng để “ăn vặt” này nên cho ăn ngay sau bữa ăn đặc, không nên ăn rải rác suốt ngày sẽ làm bé bị no ngang đưa đến chuyện không ăn đủ số lượng cần thiết trong bữa chính.

Khi thấy trẻ em tăng cân nặng và chiều cao đều đều theo đúng yêu cầu trong biểu đồ tăng trưởng chứng tỏ lượng thức ăn đưa vào từng ngày là đủ.

Đối với trẻ em, tổng lượng thức ăn trong ngày mới là quan trọng, vì nếu bữa nay gặp món ăn không hợp khẩu vị, lắm trẻ có thể ăn ít hơn một chút, nhưng bạn vẫn có thể cho trẻ uống bù thêm một ít sữa ngay sau khi ăn hoặc bữa sau thì cho ăn gần lại một tí… cũng được.

Theo BS. Đào Thị Yến Thủy

Dầu ăn còn độc hại hơn mỡ lợn?

Ăn nhiều mỡ sẽ gây hại cho sức khỏe nên thường dùng dầu ăn để nấu nướng nhằm bảo vệ sức khỏe cả nhà. Nhưng hiện nay lại có một số ý kiến trái chiều. Vậy thật ra dầu ăn hay mỡ lợn độc hại hơn?

Mỡ lợn có hoàn toàn xấu?

Ăn nhiều mỡ động vật sẽ dễ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, béo phì... tuy nhiên mỡ lợn không phải xấu 100%.

Theo BS Bạch Mai, báo Sức khỏe đời sống, trong mỡ động vật có nhiều chất cholesterol cần thiết cho cấu trúc tế bào, đặc biệt là tế bào thần kinh. Mỡ tham gia tạo nên màng tế bào thần kinh, tham gia vào một số men chuyển hóa trong cơ thể và đặc biệt là nội tiết tố sinh dục, tuyến thượng thận... nên trẻ đang tuổi lớn và người ở tuổi trung niên nên ăn thịt, cá có thêm một chút mỡ. Nếu chỉ dùng dầu ăn mà không dùng mỡ thì chức năng này trong cơ thể sẽ bị suy yếu.

Vì vậy, cần phải kết hợp sử dụng cả dầu ăn và mỡ, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Dùng dầu ăn như thế nào mới tốt?

Dầu ăn có nhiều loại khác nhau. Có loại chứa ít axít béo no, có loại chứa nhiều. Khi mua, bạn nên chọn loại chứa axit béo không no vì loại này có lợi cho sức khỏe hơn.

Để nhận biết chỉ cần cho dầu ăn vào ngăn mát tủ lạnh, nếu dầu đông đặc tức là chứa nhiều axit béo no, loại dầu này nên dùng để xào, rán. Dầu ăn giữ nguyên trạng thái khi để trong tủ lạnh (dầu ô liu, dầu hạt cải…) nên dùng trong các món ăn tươi (rau xà lách trộn, trái cây trộn, cho vào bát cháo sau khi nấu xong) để giữ được đầy đủ thành phần của các axit béo chưa no.

Axit béo không no dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy không nên dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần, không tốt cho sức khỏe và tăng nguy cơ gây bệnh ung thư.

Cách sử dụng kết hợp dầu ăn và mỡ: Với món xào thì dùng mỡ phi hành cho thơm rồi cho rau củ vào xào chín tới, nêm gia vị, tắt bếp rồi mới trộn thêm một chút dầu ăn.

Thực hư thông tin dầu ăn độc hại hơn mỡ lợn

Giáo sư Martin Grootveld đến từ Đại học De Montfort (Anh) khám phá ra rằng, việc chế biến món cá với dầu ngô hoặc dầu hướng dương chứa lượng aldehyde độc hại cao gấp hơn 200 lần so với ngưỡng giới hạn an toàn hàng ngày theo tiêu chuẩn quốc tế. Aldehyde có liên quan đến bệnh tim, ung thư, các dị tật thai nhi, chứng viêm, loét dạ dày và cao huyết áp.

Theo đó, một số loại dầu thực vật bấy lâu nay được xem là tốt cho sức khỏe sẽ có phản ứng hóa học và sinh ra chất độc hại khi được đun nấu ở nhiệt độ cao. Trong khi đó, dùng mỡ lợn, bơ hoặc dầu dừa sẽ tránh được nguy cơ này.

Cũng theo Giáo sư Martin Grootveld, hiện không có nhóm bệnh đã biết nào không có liên quan đến các chất aldehyde độc hại. Trước hết, cần tránh ăn thực phẩm chiên/rán càng nhiều càng tốt.

Thật ra, mỗi loại dầu thực vật đều có một ngưỡng nhiệt độ của mình mà nếu vượt qua, chúng sẽ bị cháy và sản sinh ra những chất không tốt cho sức khỏe con người. Bạn chỉ cần sử dụng kết hợp mỡ động vật và dầu ăn, dùng dầu ăn chứa axit béo no để chiên rán xào còn dầu ăn chứa axit béo không no cho những món ăn tươi là tránh được nguy cơ mà GS Martin Grootveld nhắc đến.

Tuy nhiên, vì sức khỏe, bạn vẫn nên hạn chế các món chiên rán và quá nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, khi sử dụng những loại dầu ăn được khuyến cáo là tốt cho sức khỏe như dầu olive, dầu hạt cải... bạn nên lưu ý mua đúng sản phẩm uy tín, chất lượng.

Nguồn: Vietnamnet

Thói quen xấu giết chết não bộ mà không biết

Não là bộ phận quan trọng "chỉ huy" toàn bộ chức năng của cơ thể nhưng lại là bộ phận ít được chú ý chăm sóc nhất. Nhưng ngoài chấn thương và bệnh tật, có những điều chúng ta làm hằng ngày đang "giết chết" não bộ của chúng ta.

1. Thiếu ngủ

Khi ngủ, bộ não có thời gian để khởi động lại và tái thiết lập cơ cấu các nơron thần kinh cho sáng hôm sau. Tuy nhiên, thiếu ngủ ảnh hưởng đến khả năng tập trung, chú ý và phối hợp của bạn. 

Một nghiên cứu còn cho thấy rằng thiếu ngủ ảnh hưởng đến chức năng của não bộ, tăng nguy cơ bị các bệnh về não khi có tuổi.

2. Bỏ bữa sáng

Nhiều khi bạn vội và quyết định bỏ bữa sáng, chỉ ăn bữa trưa và tối. Nhưng điều này khiến não bạn nhận được ít glucose hơn, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, lờ đờ, cáu gắt và tâm trạng trở nên u ám. Dần dần việc bỏ bữa sáng thường xuyên ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc, học tập của bạn rất nhiều.

Thiếu ngủ ảnh hưởng đến chức năng của não bộ, tăng nguy cơ bị các bệnh về não khi có tuổi. 

3. Ăn quá nhiều

Khi bạn ăn quá nhiều, đặc biệt là những loại thức ăn nhanh không dinh dưỡng, não bạn tự động cho rằng bạn đã thỏa mãn và vì thế không phát tín hiệu đói, ngay cả khi bạn thực sự đói. Qua thời gian, điều này khiến sự mệt mỏi và chứng bải hoải mạn tính ảnh hưởng lên khả năng hoạt động của não.

4. Không uống đủ nước

Thiếu nước dẫn đến việc mất nước toàn cơ thể, có thể gây ra sự choáng váng, phản ứng chậm và thậm chí dẫn đến việc thu rút đi các mô của não. Nếu bạn uống ít hơn tám ly nước mỗi ngày, khả năng não bạn bị tổn thương sẽ tăng lên.

5. Làm nhiều việc cùng lúc

Những nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng người làm nhiều việc cùng lúc có hiệu quả và hiệu suất công việc thấp hơn so với người chỉ chú tâm làm một việc.

Hút thuốc tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh thần kinh. Ảnh minh họa

6. Hút thuốc

Khi bạn hút thuốc, vô số chất độc hại được giải phóng vào cơ thể, làm máu đặc hơn. Điều này ngăn chặn máu nuôi não bộ, tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh thần kinh.

7. Căng thẳng

Khi căng thẳng, cơ thể giải phóng hoocmon cortisone làm hại đến não. Bạn có thể tập thiền và yoga để giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não tốt hơn.

Theo Lan Thảo

iPhone 7 sẽ chống nước và điểm nổi bật khác bạn chưa biết

iPhone được dự đoán sẽ bổ sung thêm hai thế mạnh đến từ đối thủ Android: khả năng chống nước và lượng RAM dồi dào.

Hơn 10 tháng nữa, iPhone 7 mới được ra mắt, nhưng các tin đồn về sản phẩm này đã bắt đầu được lan truyền. Mới đây, hãng thống kê TrendForce đã đưa ra những con số cho thấy Apple đã bắt kịp Samsung về thị phần. Năm 2016, hãng di động Hàn Quốc có thể chỉ làm mới dòng Galaxy S6 và S6 Edge, trong khi đó, iPhone 7 của Apple được kỳ vọng sẽ thoát khỏi cái bóng của iPhone 6 và iPhone 6S.

Một mẫu concept của iPhone 7 từ TechRada

"Apple sẽ ra mắt một bản nâng cấp của iPhone dòng C (có thể là iPhone 6C) có kích thước 4 inch trong nửa sau của năm 2016. Điểm ăn khách của iPhone 7 có thể là dung lượng RAM lên đến 3 GB cho phiên bản 5,5 inch và khả năng chống nước", đại diện hãng thống kê trên cho biết.  

Đề cập đến thị trường di động toàn cầu trong năm sau, TrendForce cho rằng cả Samsung lẫn Apple sẽ chuyển trọng tâm sang Ấn Độ. Dưới áp lực của các hãng smartphone Trung Quốc, Samsung cũng sẽ đưa ra nhiều mẫu điện thoại có giá phải chăng hơn để cạnh tranh. 

Về xu hướng, hãng thống kê trên dự báo những mẫu smartphone đầu bảng của năm 2016 sẽ dùng chip dựa trên quy trình 14/16nm, RAM có thể lên đến 4 GB hoặc 6 GB, màn hình Full HD đến QHD. Những thiết bị tầm trung sẽ dùng chip 28nm, RAM tối đa 3GB và chỉ có màn hình Full HD. 

Duy Nguyễn

Hướng dẫn cạo gió tại nhà cực hiệu quả

Thời tiết chuyển mùa nhanh chóng sẽ khiến nhiều người dễ bị cảm mạo. Khi không may bị cảm mạo, bạn hãy áp dụng cách cạo gió tại nhà đơn giản mà công hiệu dưới đây nhé!

1. Cạo gió bằng dầu gió

Khi bị cảm mạo, một cách đơn giản nhất là bạn sử dụng dầu gió rồi xoa dầu lên vùng trán, tay chân, lưng ngực.

Sử dụng tay và xoa từ vùng giữa trán sang 2 bên xuống đến cổ, rồi cánh tay đến các đầu ngón tay, vùng ngực bụng, rồi đến mặt ngoài chân xuông đến mu bàn chân, sau gáy đến mặt sau cánh tay, lưng đến chân rồi bàn chân.

Những vùng khác trên cơ thể, bạn nên thực hiện cạo gió theo cách từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài. Ngoài ra không nên tiến hành cạo gió mỗi vùng trên cơ thể quá 2-5 phút.

2. Cạo gió bằng đồng bạc

Khi cạo gió, bạn có thể sử dụng những vật dụng bằng bạc, hình tròn, bề mặt nhẵn, vật dụng làm bằng bạc. Bởi những vật dụng này có tác dụng phát tán và lưu thống khí huyết.

Để cạo gió theo cách này, bạn có thể dùng khăn mùi xoa bọc miếng bạc hay đồng tiền bạc lại cùng lòng trắng trứng gà vừa luộc xong. Sau đó, chà xát lên người bệnh từ trên xuống. Bạn có thể cạo gió theo cách này liên tục từ 10-20 phút.

3. Cạo gió bằng gừng

Để thổi bay những cơn cảm mạo và giảm bớt những triệu chứng khó chịu, bớt nhức mỏi, bớt ớn lạnh, hoặc giảm cảm giác buồn nôn, bạn có thể dùng khăn mùi xoa bọc củ gừng tươi giã nát và nhúng vào rượu trắng.

Sau đó, rồi xoa lên người bệnh từ trên xuống. Chắc chắn những dấu hiệu cảm mạo sẽ nhanh chóng thuyên giảm.

4. Cạo gió bằng lá trầu không

Khi bị cảm mạo, bạn có thể nhanh chóng ra vườn nhà và lấy vài ba lá trầu không. Sau đó, rửa sạch và giã nhỏ lá trầu không rồi bọc trong mảnh vải rồi xoa lên vùng cần cạo gió.

5. Đốt bồ kết với rượu

Khi bị gió, nhiều người cũng thường sử dụng luôn trái bồ kết cóp sẵn trong bếp. Sau đó bỏ hạt và nướng mấy quả bồ kết với rượu trắng rồi cứ thế đánh gió cũng rất công hiệu.

Mách bạn:

Ngoài việc dùng phương pháp đánh gió để chữa cảm mạo, bạn có thể kết hợp dùng nồi nước xông để giải cảm cho cả hai thể phong hàn và phong nhiệt.

Nồi nước xông thường gồm những loại lá nhiều tinh dầu như lá chanh, lá bưởi, tía tô, kinh giới, bạc hà, lá sả có tính chất sát trùng hoặc các lá có tính chất kháng sinh như: tỏi, gừng, hành và kết hợp các lá có tính chất thanh nhiệt (hạ sốt) như: lá tre, lá duối.

Cứ cho khoảng 200 - 300g các lá trên và đổ vào nồi 2 - 3 lít nước đun sôi cho lá vào. Đđậy vung kín đun sôi thêm vài phút, trùm chăn kín, mặc quần đùi để da mặt tiếp xúc với hơi nước nhiều. Thời gian xông khoảng 15 - 20 phút, sau đó lau khô, mặc ngay quần áo vào.

Vân Anh

Những dấu hiệu sảy thai bạn nên biết

Sảy thai thường xuất hiện trong 3 tháng đầu mang thai. Dưới đây là một số dấu hiệu điển hình báo hiệu tình trạng có thể sảy thai.

Ra máu là dấu hiệu phổ biến nhất của sảy thai. Mức độ ra máu có thể khác nhau, từ lốm đốm rải rác tới chảy máu nặng. Màu sắc của máu cũng thay đổi từ màu đỏ tươi tới màu nâu mận chín. Thời gian ra máu của sảy thai có thể kéo dài từ vài ngày tới vài tuần.

Đau và co bóp: Đau bụng dưới là triệu chứng thường gặp của sảy thai. Những cơn đau có cảm giác như co thắt thời kinh nguyệt. Nếu đau kèm chảy máu thì bạn cần nhanh chóng đi gặp bác sĩ. Độ nặng của cơn co bóp tuỳ mỗi người, cũng như ngưỡng chịu đau của mỗi cá nhân là khác nhau.

Trong khi chảy máu và đau bụng là hai dấu hiệu sảy thai thì một số trường hợp, sảy thai không có bất cứ một triệu chứng nào. Khi mang thai, nhất là trong 3 tháng đầu, bản thân người mẹ cần nhận biết những dấu hiệu bất ổn trong người như ở tuần thai thứ 8 - nếu bạn đang có các triệu chứng như nghén, đau ngực tự nhiên những dấu hiệu đó biến mất thì bạn nên đi khám.

Có nhiều hình thức sảy thai khác nhau như sảy thai chậm, lúc này người mẹ chỉ biết đã mất thai qua siêu âm vì không có triệu chứng sảy thai.

Dọa sảy: Doạ sảy có thể gây chảy máu nhưng không gây đau bụng. Thai kỳ có thể vẫn tiếp tục như bình thường vì dọa sảy không gây hại cho em bé.

- Sảy thai muộn: Sau tuần 13-14, tuy nhiên điều này ít phổ biến.

- Mất phôi sớm: Các dấu hiệu của thai kỳ vẫn phát triển, ngoài phôi thai.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý, không phải mọi trường hợp ra máu đều gây sảy thai.

Cơn đau bụng dưới còn có thể do thai ngoài tử cung (nếu là giai đoạn đầu mang thai). Đôi khi, triệu chứng thai ngoài tử cung lại bị chẩn đoán nhầm là hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc thậm chí là viêm ruột thừa, do một số triệu chứng tương tự.

Với thai ngoài tử cung, thai phụ có thể bị một cơn đau cấp tính, thậm chí cả cơn đau ở vai mà nhiều người không nhận ra. Triệu chứng khác là đau khi đi vệ sinh.

Nguồn: sưu tầm

8 dấu hiệu cho thấy vùng kín có nguy cơ mắc bệnh

Nếu nhận thấy vùng kín của mình có những dấu hiệu dưới đây, bạn cần đi khám bác sĩ ngay bởi đó có thể là triệu chứng nhiễm trùng hay mắc bệnh phụ khoa.

1. Xuất hiện mụn lạ

Theo bác sĩ phụ khoa người Mỹ Alyssa Dweck, tác giả cuốn sách “V is for Vagina”, những mụn lạ xuất hiện xung quanh vùng kín có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau và nó cũng không quá nghiêm trọng. Bác sĩ Dweck cho hay đó có thể là một khối u nang bã nhờn (một tổn thương dưới da) do lông mọc ngược vào da.

Khi xuất hiện những nốt mụn lạ này, các bạn nên ngâm nước ấm, sau đó bạn có thể bôi một lớp kem hydrocortisone nếu có dấu hiệu bị viêm. Nếu sau khi tự điều trị, những vết mụn vẫn chưa lặn và cảm thấy đau thì bạn hãy đi khám bác sĩ vì đây có thể là dấu hiệu của nhiễm trùng.

2. “Vùng kín” có mùi khó chịu

Nếu bỗng dưng bạn phát hiện “vùng kín” của mình có mùi hôi khó chịu thì đó có thể là dấu hiệu bị viêm âm đạo do vi khuẩn hoặc do trùng roi trichomoniasis. Theo bác sĩ phụ khoa Mary Jane Minkin (Mỹ), trong trường hợp này để điều trị dứt điểm hiện tượng mùi hôi khó chịu ở âm đạo, bạn nên sử dụng một số loại thuốc kháng sinh.

Theo bác sĩ, nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này có thể là do bạn bỏ quên băng vệ sinh tampon hay bao cao su trong vùng kín. Và khi ấy, bạn cần phải đến gặp bác sĩ để giải quyết vấn đề.

Nếu bỗng dưng bạn phát hiện “vùng kín” của mình có mùi hôi khó chịu thì đó có thể là dấu hiệu bị viêm âm đạo do vi khuẩn hoặc do trùng roi trichomoniasis

3. Chảy máu âm đạo bất ngờ

Chưa đến kỳ kinh nguyệt, nhưng bỗng nhiên bạn thấy quần chíp của mình xuất hiện những đốm máu nhỏ khiến bạn lo lắng. Trong trường hợp này, nếu bạn đang dùng thuốc tránh thai thì đó chỉ là sự mất cân bằng nội tiết tố. Tuy nhiên, nếu hiện tượng chảy máu kéo dài, bạn cần phải đi khám bác sĩ ngay bởi đó có thể là dấu hiệu của sự nhiễm trùng, có thai hoặc có khối u ở cổ tử cung.

Những bệnh “vùng kín” làm khổ chị em

Nếu chảy máy xảy ra sau khi quan hệ tình dục hoặc đi vệ sinh, điều đó có thể cho thấy bạn đang có nguy cơ mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục (STD). Bác sĩ Alyssa Dweck khuyên rằng nếu hiện tượng này kéo dài, bạn cần đến bác sĩ kiểm tra xem liệu mình có mắc bệnh lậu hoặc chlamydia (bệnh lây qua đường tinh dục do vi khuẩn Chlamydia gây ra) hay không.

4. Vùng kín bị ngứa

Bạn có cảm giác như kiến bò trong “vùng kín”? Đây có thể là dấu hiệu của việc bị nhiễm trùng nấm men hay viêm âm đạo do vi khuẩn. Nếu bạn đã dùng mọi biện pháp để điều trị nhưng vẫn không hết ngứa thì đây có thể là do da bạn bị dị ứng với sữa tắm, nước vệ sinh phụ nữ. Vì thế, khi chọn lựa sữa tắm, hay các sản phẩm vệ sinh phụ nữ, bạn nên chọn loại ít mùi, có nguồn gốc và thành phần an toàn.

5. Dịch tiết âm đạo bất thường

Dịch tiết âm đạo là chất nhầy được sản xuất từ cổ tử cung của người phụ nữ. Chất lỏng từ cổ tử cung được đẩy ra ngoài sẽ mang đi các tế bào chết và vi khuẩn, giúp âm đạo sạch sẽ và ngăn ngừa bị nhiễm trùng và là tín hiệu quan trọng để biết mức độ lành mạnh của âm đạo.

Bình thường dịch tiết âm đạo có màu trong suốt, hơi đặc hoặc trong, dính, số lượng ít và không chảy ra ngoài. Màu sắc dịch âm đạo có thể từ trắng trong tới trắng sữa, tùy thuộc vào thời gian chu kỳ kinh nguyệt. Tuy nhiên, khi có sự tiết dịch ra nhiều, chảy ra ngoài âm hộ làm cho người phụ nữ phải khó chịu, có mùi khác lạ, gây gứa hoặc rát thì bạn cần phải để ý dù chất dịch đó màu trắng, vàng, xanh, có mùi hay không đều là không bình thường, còn gọi là khí hư đó là biểu hiệu của tình trạng bệnh lý.

Dịch tiết âm đạo có mùi, màu khác lạ có thể là dấu hiệu bệnh phụ khoa. Vì thế trong trường hợp này, bạn cần đi khám bác sĩ để được chuẩn đoán chính xác nhất

6. Đau khi đi tiểu và khi “quan hệ”

Theo bác sĩ phụ khoa người Mỹ Alyssa Dweck, đau âm đạo hoặc đau âm hộ có thể là dấu hiệu của sự nhiễm trùng hoặc mắc bệnh lây qua trường tình dục (STD). Nếu cơn đau chỉ xảy ra một hoặc hai lần sau khi “quan hệ” thì đó là do “vùng kín” bị khô ráp, thiếu chất bôi trơn. Còn nếu hiện tượng này kéo dài hơn 2 ngày, bạn cần phải đi kiểm tra bác sĩ ngay.

7. Âm đạo trong trường hợp khô hạn

Nhiều người thường nghĩ rằng hiện tượng khô âm đạo chỉ diễn ra ở phụ nữ lớn tuổi, nhưng thực tế những người đang dùng thuốc tránh thai, thuốc chống trầm cảm, thuốc kháng histamine…cũng có nguy cơ bị khô âm đạo.

8. Đau sâu

Đau sâu trong âm đạo, đặc biệt trong lúc quan hệ tình dục có thể là dấu hiệu của viêm màng dạ con hoặc u nang buồng trứng. Trước vấn đề này, bác sĩ có thể khám phụ khoa hoặc siêu âm để tìm ra nguyên nhân.

Nguồn: sưu tầm

Nguy hại nếu không thay đổi việc tắm gội của bạn

Tưởng chừng là một việc đơn giản thế nhưng nếu tắm ở những thời điểm không đúng bạn có thể gặp phải những nguy hiểm gây hại cho sức khỏe.

Tắm khi cơ thể mệt mỏi

Ít ai biết rằng tắm trong lúc cơ thể mệt mỏi có thể gây nguy hiểm tới tính mạng

Thông thường những lúc mệt mỏi bạn muốn đi tắm bởi nghĩ rằng cơ thể sẽ được thư giãn và lấy lại tinh thần. Tuy nhiên, đây là việc làm không tốt đối với sức khỏe bởi khi mệt mỏi, khả năng tuần hoàn và lưu thông máu bị suy giảm mạnh khiến cho bạn dễ bị cảm lạnh. Máu lên não chậm có thể gây choáng váng, nhiều trường hợp có thể tử vong.

Khi cơ thể mệt mỏi sau một ngày làm việc căng thẳng hoặc vừa hoạt động mạnh, bạn nên nghỉ ngơi khoảng 15-20 phút cho cơ thể thư giãn rồi hãy đi tắm, điều này sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

Tắm khi bị sốt

Tuyệt đối không được đi tắm khi đang sốt cao, tại thời điểm sốt cao, năng lượng tiêu thụ sẽ tăng lên 20% và điều này có thể gây nguy hiểm tới tính mạng nếu bạn đi tắm kể cả là tắm nước ấm, một số trường hợp có thể bị đột quỵ dẫn tới tử vong, điều này vô cùng nguy hiểm.

Tắm sau khi uống rượu bia

Rượu bia có thể làm ảnh hưởng đến chức năng gan, kiềm chế sự giải thoát glycogen (chuỗi phân tử đường gluco) khiến cho lượng đường huyết không được bổ sung kịp thời. Trong trường hợp này nếu đi tắm bạn có thể bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, kiệt sức và có thể bị hôn mê do hạ đường huyết.

Tắm khi huyết áp giảm đột ngột

Tắm khi hạ huyết áp có thể dẫn tới tử vong bất cứ lúc nào

Khi huyết áp giảm, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, choáng váng, nhiều người sẽ chọn cách tắm nước nóng để làm tăng nhiệt độ cơ thể nhưng điều này không những không có tác dụng mà còn phản ngược lại gây nguy hiểm cho tính mạng.

Khi tắm nước nóng để làm ấm cơ thể, nhiệt độ nước cao hơn nhiệt độ cơ thể sẽ gây shock đột ngột, làm huyết quản giãn nở, não bộ sẽ không thể nào cung cấp máu kịp thời tới các bộ phận trên cơ thể. Bạn sẽ càng cảm thấy mệt mỏi, choáng váng nếu tắm trong trường hợp này, một số trường hợp có thể bị hôn mê sâu hoặc tử vong do quá yếu.

Tắm khi đói

Một số trường hợp khi đói thường có suy nghĩ, tắm cho cơ thể thoải mái rồi ăn một thể cho ngon. Tuy nhiên khi tắm bạn đã sử dụng một nguồn năng lượng còn sót lại của cơ thể, lượng máu chảy tới các bộ phận của cơ thể tăng lên khi tắm nhưng riêng lượng máu xung quanh dạ dày bị giảm đi. Điều này càng làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi, lượng đường huyết hạ và có thể bị lả đi vì đói, không nên tắm khi đói để đảm bảo sức khỏe của bản thân.

Kiều Trang

Những thói quen hằng ngày bất ngờ làm giảm tuổi thọ

Có những nguyên nhân khó đoán gây giảm tuổi thọ, dẫu biết sinh lão bệnh tử là quy luật ai cũng phải trải qua.

“Sinh - Lão - Bệnh - Tử” là quy luật mà ai cũng phải trải qua nhưng chúng ta có khả năng trì hoãn hoặc thúc đẩy quá trình này bởi chính lối sống hàng ngày của mình. Ví dụ, thói quen phổ biến như hút thuốc lá, uống rượu quá độ, không tập thể dục thường xuyên là nguyên nhân làm giảm tuổi thọ đáng kể. Tuy nhiên, có một số điều đáng ngạc nhiên chúng ta không thể đoán được nhưng đó thực sự là nguy cơ gây tử vong sớm.

Ngồi quá nhiều có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng về sức khoẻ.

Có ngực lớn

Nghe có vẻ vô lý nhưng khoa học lại chứng minh đó là sự thật. Tại sao ư? Các nhà nghiên cứu cho thấy việc có một bộ ngực lớn có thể gây ra nhiều bệnh về sức khỏe và thậm chí tử vong sớm. Theo kết quả nghiên cứu, phụ nữ với bộ ngực lớn gặp rất nhiều trở ngại khi cử động cánh tay và đau cổ. Ngoài ra cũng có trường hợp được ghi nhận cột sống bị biến dạng do ngực quá lớn, họ phải uống thuốc giảm đau hàng ngày để cải thiện tình hình. Một cuộc khảo sát được tiến hành gần đây cho thấy có một trong 10 người phụ nữ cảm thấy tự ti vì bộ ngực lớn của mình. Ngoài ra, 1/3 trong số người được hỏi nói rằng việc có một bộ ngực lớn khiến họ thường xuyên phải chịu đựng đau đớn do va chạm do làm việc. Nhưng có lẽ hậu quả tồi tệ nhất của việc có ngực lớn là nguy cơ tử vong cao. Phụ nữ với bộ ngực lớn có nhiều khả năng chết sớm 5 năm so với tuổi thọ dự kiến của họ.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc có chứa phytates ngăn chặn hấp thu khoáng chất cần thiết như sắt, magie, kẽm và canxi. Nghiên cứu cho thấy ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt có thể ngăn chặn sự hấp thu sắt lên đến 50%. Ngoài ra, magiê - một khoáng chất quan trọng có khả năng chặn đứng bệnh tiểu đường loại 2 cũng như canxi cần thiết ngăn ngừa loãng xương đều khó để hấp thụ bởi phytates. Thêm vào đó, ăn ngũ cốc nguyên hạt làm giảm ham muốn tình dục của bạn vì nó ức chế sự hấp thu kẽm. Nghiên cứu cho thấy, ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là lúa mì có liên quan đến sự phát triển của các bệnh tự miễn. Lectin có trong lúa mì có thể gây bệnh Lupus, suy giáp, bệnh chàm và các bệnh tự miễn khác.

Uống thuốc ngủ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, việc uống thuốc ngủ theo toa cũng có khả năng gây tử vong sớm gấp năm lần so với người không uống. Ngay cả khi liều lượng thuốc ngủ thấp thì nguy cơ này cũng không giảm. Những người uống 18-132 viên mỗi năm tăng nguy cơ tử vong lên 4,4%, những người uống 132 viên hoặc nhiều hơn mỗi năm nguy cơ này là 5,3%.

Ăn quá nhiều muối

Nếu bạn nghiện thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến thì bạn nên hạn chế không phải vì chúng rất giàu chất béo mà vì hàm lượng natri rất cao. Theo Hiệp hội Y khoa Texas (TMA) cảnh báo rằng, ăn những thức ăn có nhiều muối có thể gây tử vong sớm. Ngoài việc gây ra sỏi thận, muối cũng có thể gây tăng huyết áp có thể dẫn đến đột quỵ và đau tim. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến khích mọi người hạn chế lượng natri ở mức 2.300mg mỗi ngày, đối với những người đang bị cao huyết áp chỉ nên dùng 1.500mg muối mỗi ngày.

Những người sống một mình

Những người sống một mình có nhiều khả năng chết sớm hơn so với những người đang sống cùng gia đình hoặc bạn đời của họ. Điều này chỉ áp dụng đối với người cao tuổi, đặc biệt ở những người từ 52 tuổi trở lên.

Phát hiện này dựa trên một nghiên cứu của Anh liên quan đến 6.500 người tham gia trong 7 năm. Theo nghiên cứu này, những người sống một mình tăng nguy cơ tử vong 26% so với những người sống chung cùng gia đình. Những người già mắc bệnh sống cô đơn hoặc bị cô lập về mặt xã hội, tỷ lệ tử vong 48%.

Ngồi quá nhiều

Một nghiên cứu tiến hành tại Đại học Leicester, Vương quốc Anh cho thấy, những người dành phần lớn thời gian trong ngày để ngồi cho dù ở nơi làm việc hay ở nhà đều tăng nguy cơ bệnh tim và bệnh tiểu đường. Nghiên cứu có 800.000 người tham gia phát hiện ra rằng, những người ngồi cả ngày vẫn tập thể dục thường xuyên thì nguy cơ bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh béo phì vẫn không giảm. Một nghiên cứu khác ở Australia công bố trên tạp chí Archives of Internal Medicine cho thấy, người lớn tuổi từ 45 trở lên tăng nguy cơ tử vong lên 40% chỉ bởi nguyên nhân ngồi 11 tiếng hoặc nhiều hơn mỗi ngày. Các nhà khoa học lý giải điều này do khi ngồi quá lâu các cơ quan của chúng ta tự động đi vào chế độ nghỉ ngơi và nhiều nguy hại sức khỏe xảy ra như lượng đường tăng vọt, cholesterol tốt giảm xuống trong khi cholesterol xấu tăng lên, kháng insulin.

Công việc căng thẳng

Theo một nghiên cứu của Đại học London tiến hành vào năm 2012, người làm công việc căng thẳng có 23% khả năng bị đau tim so với người làm công việc ít áp lực, căng thẳng. Những người làm việc hơn 11 giờ mỗi ngày cũng tăng nguy cơ phát triển bệnh trầm cảm. Nghiên cứu được tiến hành bởi Đại học Tel Aviv kéo dài trong 20 năm cho thấy, những người có công việc chịu áp lực lớn trong môi trường cạnh tranh cao có nguy cơ tử vong sớm hơn người làm việc trong môi trường thân thiện và tích cực.

Thiếu sex

Quan hệ tình dục không đủ cũng có thể khiến bạn chết sớm. Ngược lại, những người tham gia vào quan hệ tình dục thường xuyên có khả năng tăng tuổi thọ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, quan hệ tình dục thường xuyên giúp tăng tuần hoàn máu, giảm huyết áp và tăng cường mức độ cholesterol. Quan hệ tình dục cũng là một biện pháp giảm cân tốt, chỉ cần 30 phút mỗi lần bạn sẽ đốt cháy 200 calo. Ngoài ra, quan hệ tình dục cũng bảo vệ bạn khỏi các bệnh như cảm lạnh, ho vì nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Và quan trọng hơn cả là nó giúp bạn kéo dài tuổi thọ. Một nghiên cứu được tiến hành bởi Trường đại học Duke (Mỹ) cho thấy, phụ nữ quan hệ tình dục thường xuyên có khả năng kéo dài tuổi thọ thêm 8 năm, mặt khác những người đàn ông đạt cực khoái thường xuyên giảm nguy cơ tử vong sớm 50%.

Nguồn: Sức Khỏe Đời Sống

Cách làm tăng chất lượng tinh trùng đơn giản

Hiện nay, số người mắc vô sinh nam ngày càng tăng, một phần nguyên nhân chính từ lối sống hàng ngày của bạn.

Một số lý do khác khiến tỷ lệ vô sinh ngày càng tăng là do chúng ta không đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Những nguồn dưỡng chất đóng vai trò quan trọng cho chuyện phòng the như: Selen, kẽm, acid folic và chất chống oxy hóa...

Hiện nay, thói quen sử dụng các thiết bị hiện đại như điện thoại, máy tính xách tay... cũng là nguyên nhân khiến chất lượng tinh trùng suy giảm, từ đó dẫn tới nguy cơ vô sinh. Trong chế độ ăn uống, chúng ta cũng cần chú ý tới nguồn gốc thực phẩm, các loại rau củ có thể bị nhiễm độc từ thuốc trừ sâu cũng gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe sinh sản.

Theo các chuyên gia, để cải thiện chất lượng tinh trùng, nam giới nên duy trì các bài tập và kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh, tuyệt đối tránh xa rượu bia và thuốc lá, giữ một tinh thần thoải mái, hạn chế căng thẳng sẽ là những yếu tố thúc đẩy chất lượng tinh trùng.

Dưới đây là những lời khuyên dành cho nam giới đang muốn cải thiện "chuyện yêu".

Ăn các thực phẩm màu đỏ: Theo chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm màu đỏ thường chứa nhiều lycopene, chất chống oxy hóa, đây là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu để cải thiện chất lượng tinh trùng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên bổ sung thêm cà chua sống, anh đào, táo đỏ, dâu tây và thậm chí cả ớt chuông...

Không đặt máy tính xách tay lên đùi: Theo các nhà khoa học, nhiệt từ máy tính có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng tinh trùng và gây tổn thương ADN. Lời khuyên tốt nhất là bạn nên đặt máy tính trên bàn làm việc hoặc sử dụng bàn gấp nếu đang ngồi trên giường.

Cung cấp đủ protein: Protein là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của tinh trùng. Bạn nên ăn nhiều thịt gà, thịt cừu, cá, trứng... để tăng chất lượng tinh trùng. Bên cạnh đó, quả óc chó, hạt điều, hạt bí ngô.. cũng rất tốt cho "bản lĩnh đàn ông".

Hạn chế đậu nành: Đã có rất nhiều tranh cãi xung quanh vấn đề này. Để cải thiện chất lượng tinh trùng, nam giới nên hạn chế các nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành. Nguyên nhân là do đậu nành sẽ kích thích sản xuất oestrogen, một loại hormone nữ, đây chính là nguyên nhân khiến đậu nành trở thành "thủ phạm" hàng đầu gây giảm khả năng sinh sản ở nam giới.

Bổ sung kẽm và vitamin C: Khoa học đã chứng minh bổ sung đều đặn vitamin C, kẽm, selen và axit folic là yếu tố quyết định làm tăng chất lượng tinh trùng. Hạt bí ngô và rau bina là nguồn thực phẩm dồi dào kẽm. Bên cạnh đó, bạn cũng nên bổ sung thêm đu đủ, cam, và các loại trái cây khác để cung cấp thêm vitamin C cho cơ thể. Nếu như bạn bị hạn chế thời gian do công việc quá bận rộn, hãy sử dụng thuốc viên bổ sung thay thế.

Tránh sử dụng đồ nhựa: Nhiều người có thói quen đựng đồ nóng trong hộp nhựa, đây là một thói quen rất nguy hiểm, kể cả việc bạn uống nước từ chai nhựa. Giải thích về điều này, các chuyên gia cho rằng, chất hóa học trong hộp nhựa có thể đi vào cơ thể trong quá trình bạn sử dụng, từ đó làm suy giảm chất lượng tinh trùng.

Bổ sung thực phẩm giàu axit béo Omega-3: Nguồn thực phẩm giàu axit béo Omega-3 bao gồm hạt lanh, cá hồi, dầu oliu, cá ngừ... Tinh trùng được hình thành từ protein và chất béo, do đó, chất lượng tinh trùng cũng bị phụ thuộc nhiều vào hàm lượng axit béo trong cơ thể.

Uống một tách cà phê mỗi ngày: Cà phê có khả năng làm tăng số lượng và chất lượng tinh trùng. Tất nhiên, cà phê là một chất kích thích, vậy nên bạn không nên lạm dụng, chỉ uống một lượng vừa đủ mỗi ngày.

Tập thể dục đều đặn: Tập thể dục không chỉ xua tan mệt mỏi, tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ lưu thông máu tới dương vật, từ đó làm tăng chất lượng tinh trùng. Tuy nhiên, bạn cũng nên nhớ rằng những bài tập với cường độ mạnh sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tinh trùng. Bạn chỉ nên tập 45 phút mỗi ngày, 1 tuần 5 lần là đủ.

Giảm căng thẳng: Căng thẳng cũng là một trong những vấn đề cốt lõi khiến nam giới bị vô sinh, khi bạn suy nghĩ quá nhiều, cơ thể sẽ kích thích sản xuất  testosterone, từ đó làm giảm chất lượng tinh trùng.

Nguồn: sưu tầm

Nguy hiểm bệnh trào ngược dạ dày thực quản ở phụ nữ có con nhỏ

Thực hiện thiên chức làm mẹ là niềm hạnh phúc vô bờ nhưng cũng khiến người phụ nữ phải đối mặt với không ít thách thức. Bận bịu với việc chăm sóc con nhỏ, nên họ thường xuyên bị stress. Đây cũng là nguyên nhân chính khiến phụ nữ có con nhỏ ai cũng có thể mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Nỗi khổ tâm của những người phụ nữ ở nhà chăm con

Quyết định ở nhà chăm con là lựa chọn hạnh phúc của người phụ nữ nhưng cũng hàm chứa nhiều nỗi khổ tâm. Khi chỉ ở nhà quanh quẩn chăm sóc con cái, chị em thường:

- Cảm giác tủi thân vì mang tiếng “ăn bám”.

- Hay gặp phải những bình luận kiểu “Chỉ ở nhà chăm con thôi à, chán lắm”.

- Phải có đủ sức mạnh “siêu nhân” để có thể xoay sở hàng trăm việc “không tên” ở nhà.

- Chấp nhận hi sinh sự nghiệp dang dở.

- Bị gắn với hình ảnh “bà mẹ bỉm sữa” lôi thôi và tụt hậu.

- Thiếu cân bằng thời gian cho con cái và các mối quan hệ xã hội khác.

Kiệt sức khi vừa đi làm vừa chăm con nhỏ

Nếu vừa đi làm vừa chăm con nhỏ, áp lực dồn lên vai các bà mẹ ngay từ khi vừa mở mắt. 40% bà mẹ tiết lộ việc đưa trẻ đến trường rồi tới kịp giờ làm làm họ mệt mỏi. 1/3 các bà mẹ cho rằng việc đánh thức trẻ dậy, vệ sinh cá nhân và mặc quần áo cho trẻ là mệt mỏi nhất, 21% khác bức xúc với việc chuẩn bị và cho trẻ ăn buổi sáng. Thế nên không ngạc nhiên khi 42% cho biết họ từng mất bình tĩnh và gắt gỏng với con trên đường đến lớp.

Tới công sở, họ lại phải đối mặt với những vấn đề khác. Cuộc khảo sát do Hiệp hội Tâm lý học Mỹ (APA) thực hiện vào tháng 1 năm 2015 phát hiện rằng phụ nữ cảm thấy căng thẳng trong suốt thời gian làm việc.

Chiều về, các bà mẹ lại cuống cuồng đón con, nấu bữa tối cho kịp giờ, dọn dẹp, tắm rửa cho con, giúp con học rồi cho con đi ngủ... Quá nhiều việc phải làm cùng một lúc khiến họ thường xuyên rơi vào tình trạng mệt mỏi, khó tính và dễ nổi cáu.

Phụ nữ rất dễ mắc trào ngược dạ dày thực quản

Với tình trạng quá tải và stress đã trở thành “cơm bữa”, nhiều chị em coi điều đó là đương nhiên khi làm vợ, làm mẹ. Thực chất stress không chỉ là vấn đề căng thẳng về thần kinh hoặc cảm xúc mà còn là tác nhân ngấm ngầm làm chị em dần kiệt sức. Được giới y khoa đặc biệt nhấn mạnh trong thời gian gần đây là bệnh trào ngược dạ dày thực quản gây ra do stress.

Stress vừa là nguyên nhân gây bệnh vừa là tác nhân làm trào ngược dạ dày thực quản nặng hơn. Các triệu chứng của bệnh gây ra nhiều rắc rối, phiền toái, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, mối quan hệ và chất lượng cuộc sống… của người bệnh. Nghiêm trọng hơn, trào ngược dạ dày thực quản còn tiềm ẩn nguy cơ Barrett và ung thư thực quản cao.

Stress là nguyên nhân gây bệnh trào ngược dạ dày thực quản với 8 triệu chứng ợ nóng, ợ chua

Công thức Đông y 6 thành phần – cứu cánh cho người phụ nữ stress

Vì stress phổ biến và rất khó tránh, nên lời khuyên cho chị em không phải là loại bỏ stress mà là cân bằng lại cuộc sống: cân bằng giữa sự nghiệp riêng và sự nghiệp nuôi dạy con cái, chăm lo tổ ấm; cân bằng giữa vì mình và vì người.

Hiểu được những gánh nặng của người phụ nữ hiện đại, Đông y Tuệ Đức đã chắt lọc từ những kinh nghiệm quý trong dân gian để nghiên cứu ra công thức Đông y 6 thành phần cùng bí quyết bào chế đặc biệt giúp người dùng giảm stress và trào ngược. Công thức này đặc biệt hữu hiệu trong việc tăng cường chức năng tiêu hóa và phòng ngừa stress gây bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Cơ chế giảm stress, giảm trào ngược của bài thuốc Đông y 6 thành phần

Để tìm hiểu thêm về bài thuốc Đông y 6 thành phần cho người bị stress và trào ngược dạ dày thực quản, độc giả liên hệ tổng đài tư vấn miễn phí 1800 6658.

Nguồn: sưu tầm

Công nghệ laser cho trẻ hóa da và xóa hình xăm

Loại laser mới này có tác dụng hiệu quả trong việc xóa nám, xóa sẹo mụn, trẻ hóa da, xóa bớt, xóa hình xăm, chân mày xăm, mí mắt xăm.

Ngành laser thẩm mỹ thế giới vừa có bước tiến mới với việc phát minh ra loại laser có độ rộng xung siêu ngắn tính tới phần nghìn tỷ giây (picosecond, thay vì phần tỷ giây - nanosecond như hiện tại). Hai loại nổi bật nhất là Laser PicoSure và Laser PicoWay.

Cả 2 loại laser thế hệ mới PicoSure và PicoWay này vừa được nhập vào Việt Nam, tại Thẩm mỹ viện Bác Sĩ Tú, đây cũng là 2 máy đầu tiên nhập vào khu vực Đông Nam Á. Các công nghệ này đã được Bộ Y tế Mỹ duyệt xác nhận hiệu quả trong việc xóa xăm, xóa bớt, xóa sẹo mụn, xóa nhăn, trẻ hóa da (FDA Approved).

Laser PicoSure

Công nghệ xung ngắn picosecond khi tác động vào sắc tố sẽ tạo ra tác động từ quang học sang cơ học mạnh mẽ nên tạo ra hiệu ứng sóng nén (PressureWaveTM), làm phân hủy mạnh các sắc tố thành những mảnh siêu nhỏ. Từ đó, cơ thể mau hấp thụ và đào thải ra ngoài, làm giảm nhanh sắc tố, đồng thời giảm tổn thương cho các mô lân cận.

Điều trị nám bằng Laser PicoSure.

Điều này giúp xóa xăm, xóa sắc tố hiệu quả cao (với số lần cần xóa ít hơn, có thể giảm gần phân nữa số lần cần xóa so với loại laser trước đó), có thể xóa được các loại mực cứng đầu trước đây khó xóa được, đồng thời bảo vệ da tốt hơn so với công nghệ trước đó (do ít tạo ra nhiệt hơn).

Laser PicoWay ​

Ngoài các bước sóng thông dụng 1064 và 532 của Laser PicoWay xóa các màu đen, xanh đen, đỏ, với bước sóng 755 nm, Laser PicoSure phù hợp để xóa các màu xăm khó xóa như màu xanh lá, xanh da trời, tím.

Ngoài việc phát xung cực ngắn picosecond, Laser Pico còn được trang bị thêm đầu điều trị chùm tia cực nhỏ (Focus Lens Array). Tia Laser Pico khi đi qua chùm thấu kính hội tụ cực nhỏ này sẽ tạo ra chùm tia laser cực nhỏ, mạnh với xung lực được nâng cao hơn 20 lần ở tiêu điểm hội tụ bên dưới da, tác động mạnh, kích thích làm tăng sinh collagen, elastin tạo hiệu quả cao trong việc xóa sẹo, xóa nám, trẻ hóa da, đồng thời lại không gây tổn thương bề mặt da bên trên.

Xóa hình xăm khó bằng công nghệ laser mới.

Laser Pico (PicoSure và PicoWay) phân hủy sắc tố thành những mảnh cực nhỏ (nhỏ hơn laser thông thường) nên giúp cơ thể đào thải nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Các loại Laser Pico như PicoSure và PicoWay là loại laser đầu tiên trên thế giới được chế tạo có thể phát tia laser với xung picosecond và là thế hệ laser mới nhất hiện tại. Vì thế, nếu điều trị với máy bình thường cần 10-18 lần, thì nay có thể chỉ cần 3-6 lần theo công nghệ Laser Pico.

Sơn Trà